Liwat polyfunctionality karbohidrat, reaksi Fischer katalis asam dikondisikan kanggo ngasilake campuran oligomer sing rata-rata luwih saka siji unit glikasi dipasang ing mikrosfer alkohol. Jumlah rata-rata unit glikosa sing disambung karo gugus alkohol diterangake minangka derajat polimerisasi (rata-rata) (DPI. Gambar 2 nuduhake distribusi poliglikosida alkil kanthi DP = 1.3. Ing campuran iki, konsentrasi oligomer individu (mono- ,di-,tri-,-,glikosida) gumantung banget marang rasio glukosa lan alkohol ing campuran reaksi kanggo kimia fisik lan aplikasi polyglycosides alkil Ing distribusi keseimbangn, DP- kanggo dawa rantai alkil tartamtu-korelasi apik karo sifat produk dhasar, kayata polaritas, kelarutan, etc. Ing asas, distribusi oligomer iki bisa diterangake dening. PJFlory kanggo njlèntrèhaké distribusi oligomer saka produk adhedhasar monomer polyfunctional uga bisa Applied kanggo polyglucosides alkil versi modifikasi saka distribusi Flory njlèntrèhaké poliglikosida alkil minangka campuran oligomer sing didistribusikaké sacara statistik.
Isi spesies individu ing campuran oligomer nyuda kanthi nambah polimerisasi. Distribusi oligomer sing dipikolehi model matematika iki cocog karo asil analisis (pirsani Bab 3). Ing istilah sing prasaja, tingkat rata-rata polimerisasi(DP) campuran alkil poliglikosida bisa diitung saka persen mol pi saka spesies oligomerik "i" ing campuran glikosida (Gambar 2)
Wektu kirim: Sep-28-2020