Sintesis alkil poliglikosida gliserol eter

Sintesis alkil polyglycoside glycerol ethers ditindakake kanthi telung cara sing beda (Gambar 2, tinimbang campuran alkil polyglycoside, mung alkil monoglycoside sing dituduhake minangka eduk). Eterifikasi alkil poliglikosida karo gliserol kanthi metode A diterusake ing kahanan reaksi dhasar. Bukaan dering saka epoksida kanthi cara B uga ana ing ngarsane katalis dhasar. Alternatif yaiku reaksi karo gliserol karbonat kanthi metode C sing diiringi eliminasi CO.₂ lan sing bisa ditindakake liwat epoksida minangka tahap penengah.

Campuran reaksi banjur dipanasake 200 ℃ sajrone wektu 7 jam sajrone banyu sing dibentuk terus-terusan disaring kanggo mindhah keseimbangan sabisa-bisa menyang sisih produk. Kaya sing dikarepake, alkil polyglycoside di- lan trigliserol eter dibentuk saliyane monogliserol eter. Reaksi sekunder liyane yaiku kondensasi diri gliserol dadi oligogliserol sing bisa bereaksi karo alkil poliglikosida kanthi cara sing padha karo gliserol. Isi dhuwur saka oligomer sing luwih dhuwur bisa uga dikarepake amarga bisa nambah hidrofilik lan mula bisa larut ing banyu. Sawise etherifikasi, produk bisa dibubarake ing banyu lan bleached kanthi cara sing dikenal, contone karo hidrogen peroksida.

Ing kahanan reaksi kasebut, tingkat eterifikasi produk ora gumantung saka dawa rantai alkil saka poliglikosida alkil sing digunakake. Gambar 3 nuduhake persentase isi eter mono-, di- lan trigliserol ing campuran produk mentah kanggo papat dawa rantai alkil sing beda. Reaksi saka C₁₂ alkil polyglycoside menehi asil khas. Miturut kromatogram gas, eter mono-, di- lan trigliserol dibentuk kanthi rasio kira-kira 3:2:1. Isi total gliserol eter sekitar 35%.